창업23 족발 창업이 쉬워보여요? 족발 창업이 쉬워보여요? 누구에게나 창업의 길은 열려있다. 그것이 백만 번째이든 백만 첫 번째 족발집이든 이렇다 저렇다 말할 자격은 그 누구에게도 없다. 하지만 이것만 명심했음 한다. 창업은 누구나 할 수 있는 것이다. 족발장사 난이도 깊숙이 알지 못하는 사람들은 그렇게 생각한다. 그냥 만들어놓은 종물에 족발을 넣어 수육같이 삶아내고 그것을 조금 식혀 손님이 오면 썰어주고 그 외 반찬들 만들어 팔면 되는 거 아니냐고 한다. 게다가 단가도 높으니 아주 꿀장사라 생각하나 보다. 치킨이나 피자는 주문과 동시에 조리를 시작하지만 족발은 만들어놓고 주문이 들어오면 썰어서 나가기만 하면 되는 쉬운 음식 아니냐며... 근데 하나는 맞고 아홉은 틀리다. 우리 옆집은 닭발장사를 하는 집이다. 물론 닭발의 특성상 야식이라.. 2023. 8. 18. 족발 창업 기술 전수 종물 프랜차이즈 레드오션족발 족발 창업 기술 전수 종물 프랜차이즈 레드오션족발 치킨이나 피자는 브랜드 파워가 매우 강하다. 그에 비해서 족발이라는 음식은 최근에 프랜차이즈가 생겨나긴 했으나 노포들이 꽉 잡고 있다. 전통 있는 치킨집이 있는가? 전국 3대 피자집이 있는가? 하지만 족발은 40년이 넘게 운영한 집도 있고 전국 3대 맛집도 있다. 한 번쯤 생각해 봐라 왜 그럴까? 오랫동안 사랑받는 배달음식중 하나인데 치킨과 피자와 왜 다를까? 족발의 높은 진입장벽 치킨과 피자와 다르게 족발이라는 음식은 진입장벽이 높다 그 진입장벽이라 함은 일단 기술력이 많이 필요하다. 교육 2주 받고 뚝딱 만들어낼 수 없는 것이 족발이다. 요즘은 프랜차이즈 본사에서 2주 교육만 받고 바로 오픈할 수 있게 한다는데 정말 과연 그렇게 족발집을 창업해서 성공.. 2023. 8. 17. 성인 피시방 성피 PC방 수입구조 성인 피시방 성피 PC방 수입구조 이전글에 문의가 많아 요즘의 변형된 성인 PC방을 이야기해 보자 예전의 콩방과는 전혀 사이즈가 달라진 성인PC방 그 변화와 앞으로의 방향성 현재의 성인 PC방 앞에 이야기했던 성인 PC방 창업의 글에 대한 문의가 있었다. 그리고 지금과는 다르다는 이야기도 많았고 현재의 성인 PC방의 이야기를 궁금해하는 사람들이 많았다. 아랫글 참조 2023.07.22 - [창업] - 성인 PC방 창업은 어떨까? 현재의 성인 PC방??? 시장이 많이 변화한 건 사실이지만 전체적인 틀은 똑같다. 결국에 롤링과 죽장을 먹는 구조 단 하나 바뀐 게 있다면 그 본사가 예전과 다르다. 지금의 본사는 사설 사이트다. 즉 토사장이라는 뜻 검증된 카지노 사이트를 본사로 놓고 여러 아이디로 충전하며 유저.. 2023. 8. 14. 코인노래방 퇴직후에 창업해도 될까?무인시스템? 코인노래방 퇴직 후에 창업해도 될까? 무인시스템? 요즘은 어딜가나 눈에 밟히는 것이 코인 노래방이다. 그 많은 코인 노래방에서 과연 수익을 거둘 수 있을 것인가? 무인으로 가능하다고? 퇴직 후에 가장 할만하다고? 천만의 말씀이다. 무엇이든 진입 장벽이 낮은 창업은 그만큼 리스크를 늘 안고 가야 한다. 코인노래방 창업 허가 일단 학교와 멀어야 한다. 절대보호구역(출입문으로부터 직선거리 50미터 안)은 무조건 안된다. 그나마 상대보호구역(직선거리 200미터 안)은 교육청에 사유서를 작성하여 심의를 통과하여야 허가가능이다. 근린생활 2종에만 허가 가능이라서 일반음식점으로 허가가 나왔다면 표시변경 제2종 근린생활시설(노래연습장)로 용도변경을 해야 한다. 이럴 경우 해당구청 건축산업과로 가서 변경해야 한다. 물론.. 2023. 8. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
